Банкет на теплоходе

Организация банкета от Grand Catering

Мы предлагаем организовать банкет на 10, 20, 30 человек на день рождение, празднование юбилея вашей компании, свадьбы и тематической вечеринки любой направленности. Мероприятие запомнится надолго, ведь мы можем предоставить даже фотозоны для запечатления гостей и памятных семейных фото. Повара, официанты и обслуживающий персонал идеально знает все нюансы организации банкета на корабле.

Питание: классика и экзотические деликатесы

Услуга от команды Grand Catering включает разработку торжественного меню и тщательную проработку тайминга подачи горячих блюд и закусок. Наши повара готовят все существующие изыски для организации банкетов на теплоходе, которые может пожелать гость солидного корпоратива, детского дня рождения, вечеринки жениха и простого семейного застолья:

• национальные блюда;
• деликатесные закуски из морепродуктов и мяса;
• веганские сладости;
• сотни вариантов салатов и канапе;
• лимонады и напитки для фреш-бара.

Если предполагается деловая встреча важных гостей, можем предложить дорогие блюда с использованием редких деликатесных ингредиентов: черной икры, мяса дичи, экзотические фрукты и сыры для нарезок.

Обслуживание уровня королей

Нам не важен тип судна и водоема. Поплывет ли праздничный корабль по реке, каналу или озеру — наши официанты смогут достойно обслужить мероприятие. Полноценный обед или простой фуршет с видом на воду и окружающие берега будут проведены на высшем уровне.

У нас всегда достаточно официантов, поваров и обслуживающего персонала для обеспечения комфорта гостей вашего праздника. Все участники проведения вкусного банкета будут одеты соответствующе уровню мероприятия. Вам только нужно задать тему торжества и намекнуть на общий стиль оформления зала.

Сервировка столов и украшение зала

На больших теплоходах сервировку столов часто организуют прямо на палубе, особенно в теплое время года при хорошей погоде. Банкеты на кораблях небольшого размера и яхтах премиум класса обычно устраиваются в кают-компании и на внутренних палубах. Наш персонал подъедет к судну за 3-4 часа до отправления, погрузит необходимое оборудование и привезённые на специальных рефрижераторах блюда.

При необходимости мы самостоятельно украсим праздничный зал подходящими по тематике декорациями, оформим фото-зону и установим островки с живым приготовлением блюд для больших мероприятий на крупных теплоходах. В наличии вся необходимая для подачи посуда, стекло, чашки, качественные приборы и тканевые скатерти. Для кофебрейков на воде есть стильная одноразовая посуда, способная сэкономить время приёма пищи во время проведения мастер-классов и переговоров.

Развлекательная программа

Команда Grand Catering также предлагает услугу организации мероприятия «под ключ». Вы называете название корабля, время путешествия, желаемую тему блюд и количество гостей. Дальше работают наши специалисты: составляется банкетное меню, организовывается подвоз продуктов и напитков. Мы сами украшаем зал, придумываем развлечения для гостей мероприятия. А после праздника команда вспомогательного персонала быстро соберёт весь мусор, упакует и увезёт оборудование. Вам не придётся решать ни одной проблемы — Grand Catering команда позаботится обо всё, что может понадобиться и случиться в процессе и после банкета.