Статья

Фуршет в офис

Как отпраздновать важное событие с коллегами, не превратив рабочее пространство в столовую? Для таких случаев уже придумали особый вид кейтеринга — фуршет, который можно заказать в офис на любой формат вечеринки.

Гранд Отель Европа предлагает несколько стандартных вариантов организации фуршетов с возможностью модернизировать каждый под конкретный запрос и личные предпочтения. 

Какие фуршеты можно организовать в офисе

Если вы все еще думаете, что фуршет — это скромный набор блюд, которым сложно накормить гостей досыта, то вы ошибаетесь. В арсенале Гранд Отель Европа лучшие закуски и основные блюда для различных форматов фуршета с доставкой в офис:

  1. Для обеденной вариации накрывается минимум два стола, возможно также перемещение гостей между двумя комнатами, в каждой из которых представлены различные фуршетные закуски и угощения.
  2. Буфет подойдет для нетривиального фуршета на День рождения, который вы решили провести в офисе. Чаще всего представляет собой угощения в формате «шведский стол» с небольшим перечнем позиций в меню и рассадкой гостей с индивидуально выбранными блюдами за столики.
  3. Ланч — идеальный формат подачи, если вы хотите заказать на работу сытный фуршет, включающий два главных блюда, помимо стандартных закусок, канапе и десертов.
  4. Для праздничного ужина в неформальной легкой обстановке воспользуйтесь предложением коктейльного формата, где центром меню будут различные прохладительные напитки и миниатюрные закуски, гармонирующие с ними.
  5. Для организации фуршета в офисе нередко используется деловой формат, когда напитки и закуски подаются в коротких перерывах между совещаниями, презентациями и другими корпоративными мероприятиями.
  6. Доставка предбанкетного фуршета на работе рекомендуется в случае, когда основному мероприятию предшествует короткая неформальная программа.

Несмотря на то, что каждый формат такого облегченного вида кейтеринга предполагает строгое соблюдение его особенностей, стиля подачи и сервировки, сотрудники Гранд Отель Европа могут адаптировать любой фуршет под индивидуальный запрос клиента.

Посмотрите, где мы уже проводили мероприятия. Если не нашли пространство мечты — расскажите о нем, а мы воплотим мечту в реальность.
все площадки

    

Стиль и сервис Grand Catering

Фуршет на работу на день рождения — отличная возможность заказать вкусные изысканные ресторанные блюда в мини-форматах, угостить коллег необычными позициями меню и просто получить удовольствие от комфортного отдыха без головной боли об организационных мелочах.

Европейский сервис от Grand Catering с петербургским характером — знак качества и непревзойденного стиля от Гранд Отель Европа. Уже более 30 лет мы предоставляем идеальный кейтеринг по-русски в соответствии с современными мировыми стандартами:

  • несколько вариантов авторских меню для разных форматов мероприятий, возможность составления индивидуального меню под тематику и стиль праздника, а также — вкусовые предпочтения клиентов;
  • авторские десерты по уникальным рецептам, которые сочетают в себе особенности традиционных русских угощений и современных сладких блюд со всего мира;
  • сервировка фуршетных столов производится при помощи профессиональных дизайнеров;
  • предоставление собственных залов для проведения торжеств или доставка фуршета в любое удобное место: в офис, на природу, в банкетный зал и другие;
  • организация работы профессиональных официантов, барменов и сомелье;
  • четкое соблюдение структуры мероприятия, своевременной подачи и замены блюд.

Кейтеринг от Гранд Отель Европа — это не просто традиционные фуршетные столы с изысканными, но понятными и знакомыми каждому, блюдами. За красивой картинкой готового мероприятия кроется кропотливая работа, педантичное внимание к деталям и любовь к своему делу.

Фуршетная подача
Сыр грюэр с курагой и черникой - фото
Сыр грюэр с курагой и черникой
Сыр грюэр с курагой и черникой - фото
Шашлычок из томатов Черри и мини моцаррелы в базиликовой крошке - фото
Шашлычок из томатов Черри и мини моцаррелы в базиликовой крошке
Шашлычок из томатов Черри и мини моцаррелы в базиликовой крошке - фото
Бои с чатни из абрикосов с грецким орехом - фото
Бои с чатни из абрикосов с грецким орехом
Бои с чатни из абрикосов с грецким орехом - фото
Трио из гаспачо - фото
Трио из гаспачо
Трио из гаспачо - фото

Томатный, Манго, Огурец с яблоком

Холодный борщ с хреном на тосте - фото
Холодный борщ с хреном на тосте
Холодный борщ с хреном на тосте - фото
Перепелиное яйцо с щучьей икрой и сусальным золотом - фото
Перепелиное яйцо с щучьей икрой и сусальным золотом
Перепелиное яйцо с щучьей икрой и сусальным золотом - фото
Профитроль с креветками и брусничным желе - фото
Профитроль с креветками и брусничным желе
Профитроль с креветками и брусничным желе - фото
Оливье с крабом - фото
Оливье с крабом
Оливье с крабом - фото
Тунец в кунжуте с тобико - фото
Тунец в кунжуте с тобико
Тунец в кунжуте с тобико - фото
Угорь со сливочным сыром и кунжутом - фото
Угорь со сливочным сыром и кунжутом
Угорь со сливочным сыром и кунжутом - фото
Блинчик с красной икрой - фото
Блинчик с красной икрой
Блинчик с красной икрой - фото
Сельдь с муссом из свеклы с перепелиным яйцом на тосте - фото
Сельдь с муссом из свеклы с перепелиным яйцом на тосте
Сельдь с муссом из свеклы с перепелиным яйцом на тосте - фото
Ролл из копченого лосося с авокадо - фото
Ролл из копченого лосося с авокадо
Ролл из копченого лосося с авокадо - фото
Крабовый салат с имбирём и маскарпоне в огурце - фото
Крабовый салат с имбирём и маскарпоне в огурце
Крабовый салат с имбирём и маскарпоне в огурце - фото
Гребешок в апельсиновой крошке с красной икрой - фото
Гребешок в апельсиновой крошке с красной икрой
Гребешок в апельсиновой крошке с красной икрой - фото
Копчёный лосось со сливочным сыром и конфи из лимона - фото
Копчёный лосось со сливочным сыром и конфи из лимона
Копчёный лосось со сливочным сыром и конфи из лимона - фото
Устрица с соусом саббоен из шампанского - фото
Устрица с соусом саббоен из шампанского
Устрица с соусом саббоен из шампанского - фото
Крабовый салат с авокадо в рожке - фото
Крабовый салат с авокадо в рожке
Крабовый салат с авокадо в рожке - фото
Утка конфи в желе из брусники на тосте - фото
Утка конфи в желе из брусники на тосте
Утка конфи в желе из брусники на тосте - фото
Фуагра из утиной печени с карпоче из говядины - фото
Фуагра из утиной печени с карпоче из говядины
Фуагра из утиной печени с карпоче из говядины - фото
Брезаолла со сливочным сыром
Брезаолла со сливочным сыром и руколой - фото
Брезаолла со сливочным сыром и руколой
Брезаолла со сливочным сыром и руколой - фото
Копченая утка с желе из манго с малиной - фото
Копченая утка с желе из манго с малиной
Копченая утка с желе из манго с малиной - фото
Бургиньон из говядины с деми гласом - фото
Бургиньон из говядины с деми гласом
Бургиньон из говядины с деми гласом - фото
Ростбиф с грибным дюкселем на чипсе с вишней - фото
Ростбиф с грибным дюкселем на чипсе с вишней
Ростбиф с грибным дюкселем на чипсе с вишней - фото
Филе баранины на чипсе из картофеля - фото
Филе баранины на чипсе из картофеля
Филе баранины на чипсе из картофеля - фото
Сфера из мисо супа и куриным филе - фото
Сфера из мисо супа и куриным филе
Сфера из мисо супа и куриным филе - фото
Чесночное сало на бородинском хлебе с чесноком - фото
Чесночное сало на бородинском хлебе с чесноком
Чесночное сало на бородинском хлебе с чесноком - фото
Чесночное сало на бородинском хлебе
Рафаэлло со сливочным сыром и фисташкой - фото
Рафаэлло со сливочным сыром и фисташкой
Рафаэлло со сливочным сыром и фисташкой - фото
Рафаэлло со сливочным сыром виноградом и орехом пекан - фото
Рафаэлло со сливочным сыром виноградом и орехом пекан
Рафаэлло со сливочным сыром виноградом и орехом пекан - фото
Макоронс с фуагра - фото
Макоронс с фуагра
Макоронс с фуагра - фото
Лоли попс из фуагра в тёмном шоколаде - фото
Лоли попс из фуагра в тёмном шоколаде
Лоли попс из фуагра в тёмном шоколаде - фото
Лоли попс из фуагра в золоте - фото
Лоли попс из фуагра в золоте
Лоли попс из фуагра в золоте - фото
Лоли попс из фуагра в белом шоколаде - фото
Лоли попс из фуагра в белом шоколаде
Лоли попс из фуагра в белом шоколаде - фото
01
35
Мы можем внести изменения в любое меню согласно вашим предпочтениям
все меню

    

Дополнительные услуги

Идеальный кейтеринг невозможен без комплексного подхода к реализации всего проекта целиком. Гранд Отель Европа, кроме доставки готовых блюд на фуршет любого формата, предлагает дополнительные услуги, которые снимут с вас лишний груз ответственности и беспокойства:

  • оригинальное дизайнерское накрытие под стиль и тематику фуршетной вечеринки;
  • флористическое сопровождение не только столов с закусками, но и всего зала, где планируется проведение мероприятия;
  • несколько вариантов авторского меню от нашего бренд-шефа с дегустациями и согласованием каждого блюда;
  • аренда любого технического оборудования по запросу;
  • организация необходимого музыкального сопровождения;
  • проработка индивидуального сценария подачи блюд и напитков.

Приглашаем вас заказать идеальный фуршетный кейтеринг для вашего мероприятия в Гранд Отель Европа и оценить по-настоящему качественный элегантный сервис под ключ. Команда опытных специалистов — к вашим услугам и в вашем полном распоряжении для осуществления самых нестандартных желаний. 

Наше портфолио