Выездное обслуживание банкетов

Гранд Отель Европа в Санкт-Петербурге предлагает вам изысканный сервис под ключ в организации кейтеринга для свадеб, приемов, званых ужинов, корпоративных и семейных мероприятий любого масштаба.

При этом, в вашем распоряжении не только частичное обслуживание по составлению меню и доставке праздничных блюд, но и дополнительные организационные услуги, обеспечивающие вам комфортный отдых без забот и форс-мажоров.

Подготовка меню

Индивидуальный подход в организации обслуживания любых банкетов начинается с меню. Чем четче отработан этот этап, тем проще и лучше будут продуманы все остальные детали: от локации, расстановки столов до тайминга подачи готовых блюд.

В работе шеф-повара Гранд Отель Европа нет никаких ограничений. Мы уже заранее подготовили для вас три варианта банкетного меню, основанные на сочетании оригинальных блюд и гастрономических новинок с популярными универсальными позициями для удовлетворения вкусов разных гостей:

1. Charm — легкие блюда для банкета, где еда не должна перетягивать на себя внимание.
2. La Russ — сытное меню для активных мероприятий.
3. Faberge — меню со смыслом, которое очень нравится зарубежным гостям.

При этом блюда для обслуживания банкетов на выезде ничем не отличается от ресторанного. Среди них обязательно есть горячие и холодные закуски, основное блюдо и десерт.

Меню утверждается при личных встречах, во время дегустации. При необходимости наш шеф-повар внесет изменения в существующее меню или составит индивидуальное в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Услуги выездного банкета на высшем уровне от Гранд Отель Европа

Уже больше 30 лет мы обслуживаем разнообразные мероприятия в Санкт-Петербурге, воплощая в реальность самые изысканные и необычные пожелания наших клиентов, благодаря комплексному, но индивидуальному подходу к каждому:

• выездное обслуживание банкетов любого формата: свадьбы, юбилеи, званые вечера, светские и корпоративные мероприятия;
• организация работы кухни прямо на месте проведения банкета, никаких заранее приготовленных блюд;
  
• выбор меню на любой вкус из трех концептуальных, разработанных нашим шеф-поваром, или составление индивидуального под тематику вечера или вкусовые предпочтения гостей;
  
• кроме полного или частичного выездного обслуживания банкетов, Гранд Отель Европа может предложить вам собственные залы для элегантного мероприятия или поможет согласовать использование любой, даже самой неприступной локации.
  

Наши опытные сотрудники легко справляются с выездными банкетами на любой территории, предоставляя настоящий европейский сервис с исконно петербургским характером.

Чем еще мы можем быть вам полезны

Чтобы ваш праздник прошел безупречно, и вы даже не задумывались о его этапах и дополнительных нюансах, Гранд Отель Европа не только организовывает сам выездной банкет, но и предоставляет целый комплекс сопутствующих услуг:

• профессиональные бармены и сомелье;
• флористическое сопровождение вечера по предварительному согласованию дизайна банкетной локации;
• индивидуальное дизайнерское накрытие;
• музыкальное сопровождение, аренда технического оборудования.

Мы с радостью устроим для вас уникальное торжество, где каждому гостю будет уделено персональное внимание. Поскольку стиль работы Град Отель Европа не заканчивается на приготовлении и доставке блюд к столу, а заключается в формировании общего образа мероприятия и приятного послевкусия от него у каждого гостя.

Заказать выездное обслуживание в любой точке Санкт-Петербурга в Гранд Отель Европа — получить уникальное европейское обслуживание и индивидуальный подход в каждой организационной мелочи.