Фуршет на корпоратив

Выездной кейтеринг в этом случае будет отличаться мобильностью, но весь остальной сервис и антураж останутся на должном, ресторанном, уровне. Особенно, если обратиться в проверенную компанию, которая уже более 30 лет организует мероприятия различных форматов и объемов, предоставляя качественный сервис как в собственных локациях, так и в любом приглянувшемся месте Санкт-Петербурга.

Но кроме обслуживания и организации, при заказе корпоративного фуршета, на первый план выходит составление четкого плана блюд, напитков, закусок и десертов.

Варианты меню для фуршета

Формат вечеринки предполагает полную свободу от больших массивных столов с бесперебойной подачей блюд, строгой рассадкой и жестким таймингом работы официантов. Однако наполнение фуршетного стола имеет определенные закономерность и правила.

Итак, стандартно на фуршет подаются такие блюда:

• небольшие порции, стильные и вкусные закуски, канапе, нарезки — идеальный вариант;
• салаты в съедобных тарталетках или пластиковых одноразовых креманках на любой вкус;
• горячие блюда для более сытного формата мероприятия — удобная порционная подача, чтобы можно было легко обслужить себя самостоятельно;
• десерты — фруктовые тарелки, мини-пирожные, угощения на шпажках и палочках, кексы, профитроли, конфеты и другое;
• напитки для фуршетного корпоратива подбираются строго по желанию всех присутствующих, с учетом блюд, которые будут подаваться к столу.

Меню для фуршета на корпоратив составляется индивидуально бренд-шефом Grand Catering. В нашем арсенале разнообразные блюда на самый изысканный вкус в стильной ресторанной подаче: горячие мясные закуски из свежей говядины и баранины; эксклюзивные холодные закуски (профитроль с креветками и брусничным желе, оливье с крабом в форме пирамиды, холодный борщ с хреном на тосте и другие); невероятные десерты собственного производства (рафаэлло, лоли попсы, макаронсы).

При желании, наш бренд-шеф создаст меню под тематику и стилистику вашего фуршета на корпоратив в офисе, на природе или в любой другой локации на выбор. Поскольку главная фишка любого выездного мероприятия в максимальной адаптивности и комфорте каждого гостя.

Кроме того, сервис Grand Catering предлагает услуги профессиональных сомелье для подбора актуального алкогольного сопровождения и максимального соответствия всем блюдам меню. А также — обслуживание лучших барменов Санкт-Петербурга с обширной барной картой.

Места проведения корпоратива

Мероприятие, призванное объединить коллег и подарить им хороший вечер, способно также и повысить их мотивированность в дальнейшей слаженной работе. Таким образом, заказав обслуживание на корпоратив, вы параллельно устраиваете своим сотрудникам нативный тим-билдинг.

Grand Catering — это европейский сервис выездного кейтеринга с истинно петербургским характером, которому доступна любая локация города и области для проведения банкетов, свадеб, светских мероприятий и, конечно, фуршетов на корпоратив.

Гранд Отель Европа предлагает вам окунуться в магию стильных интерьеров и роскоши собственных площадок:

• зал «Крыша» — ресторан принимает гостей чуть более века и гарантирует пятизвездочный отдых класса люкс с соответствующим сервисом;
• ресторан «Мезонин» — стеклянные потолки, много естественного света, уютные настоящие камины, множество растений — эстетическое наслаждение в каждой детали;
• зал «Лидваль» — торжественность и грация в почти музейных интерьерах в стиле ар-нуво;
• зал «Чайковский» — сочетает в себе ресторанную изысканность и современную многофункциональность, поскольку оборудован по последнему слову техники. Идеальная комбинация для корпоративного фуршета;
• зал «Горький» — еще одна деловая локация в классических интерьерах и со всеми необходимыми технологиями;
• зал «Бильярдная комната» — настоящий памятник культуры и истории в лучших традициях XIX века.

Кроме заведений, расположенных на территории Гранд Отель Европа, профессиональная команда Grand Catering имеет опыт организации фуршетов и в других знаменитых локациях Санкт-Петербурга: Юсуповский Дворец, Музей Фаберже, особняк Демидова, Инженерный Замок, Дворец князя Владимира. Выбирайте на свой вкус и под стать мероприятия, а мы позаботимся о самом важном. 

Преимущества сервиса Grand Catering

Нашу работу можно назвать ювелирной, даже если речь идет о фуршете на корпоратив, который планируется проводить за пределами офиса. Слаженная работа команды Grand Catering полностью соответствует международным и европейским стандартам обслуживания и качества.

За более чем 30 лет существования лучшего петербургского сервиса выездного кейтеринга, мы успели стать символом города и завоевать сердца тысяч клиентов, благодаря индивидуальному подходу к каждому мероприятию, а также ряду преимуществ:

• гибкости — умению подстраиваться под формат, требования и пожелания гостей;
• уровню качества — лучшие продукты, соблюдение техники безопасности и стандартов обслуживания;
• вариативности меню — создание эксклюзивных блюд под тематику мероприятия и вкусовые предпочтения клиентов;
• работе в команде с дизайнерами, флористами, сомелье, организаторами, ведущими, музыкантами, артистами и другими специалистами из различных сфер обслуживания.

Grand Catering — это не просто служба доставки готовых продуктов на корпоративный фуршет или любое другое выездное мероприятие. Это — целая концепция идеального праздника с ресторанным размахом и вкуснейшими блюдами.