Свадьба в Юсуповском дворце
Юсуповский дворец на Мойке — старинный особняк в историческом центре города, который по праву считается одной из самых востребованных и интересных городских площадок для проведения мероприятий. В роскошных парадных интерьерах проходят события федерального значения, а также частные торжества, в том числе, пышные свадьбы. Этому способствуют уникальные особенности архитектурного ансамбля, которые учитывает служба выездного ресторанного обслуживания Гранд Отеля Европа, организуя кейтеринг на территории дворца.
Расположение в сердце города
На протяжении долгого времени аристократический особняк был точкой притяжения светской жизни города. В доме Юсуповых устраивали званые вечера, приемы, балы и маскарады, на которые мечтал попасть весь Петербург. Сегодня Grand Catering участвует в возрождении этих традиций, предоставляя обслуживание для торжеств, которые проходят во дворце. Одним из них может стать и ваша свадьба.
Юсуповский дворец — удобное место для проведения мероприятий в том числе из-за своего расположения в историческом центре. Это открывает упрощает логистику и дает возможность приглашенным, в особенности, гостям из других городов, осмотреть сердце Петербурга.
Набережная Мойки может стать отдельным пунктом программы — по согласованию с властями города здесь устраиваются праздничные фейерверки. Огненное шоу будет отличным торжественным завершением волнующего дня. Кроме того, к дворцу прилегает сад, территория которого также используется для мероприятий. Во всех этих случаях команда Grand Catering придет на помощь, чтобы организовать кейтеринговое обслуживание на свадьбу открытом воздухе.
Исторические интерьеры
Интерьеры Юсуповского дворца сохранились в целости и дошли до наших времен, что не так часто случалось с дворянскими гнездами. Поэтому сегодня гости могут любоваться парадными залами, помещением картинной галереи и личными покоями членов семьи. У княжеского семейства был даже собственный театр — миниатюрный, но с прекрасной акустикой и несколькими ярусами. Стены и потолок театра богато оформлены, так что посетители имеют возможность оценить росписи и позолоту.
Театр Юсуповых до сих пор прекрасно подходит для постановок и концертов классической музыки. При проведении свадьбы местом регистрации брака может стать один из парадных залов, например, Танцевальный или Белоколонный. Также любое из этих помещений станет отличным местом для торжественного банкета в честь молодоженов. Grand Catering обустроит приветственную зону, в которой гости насладятся аперитивами, доставит банкетные столы для большого застолья и возьмет на себя флористическое украшение залов, решенное в согласии с историческим убранством дворца.
Уникальная атмосфера
Юсуповский дворец был не просто местом собраний светской публики, но и настоящим символом эпохи, всей аристократической русской жизни своего времени. Княжеская семья, ведущая родословную от правителя Ногайской Орды, совмещала в своих обыкновениях и стиле азиатскую роскошь с актуальными европейскими тенденциями. Пышные византийские элементы и причудливые мозаики сочетались в оформлении их жилища с новшествами техники. Организуя ресторанное обслуживание на этой площадке, мы также сочетаем русские традиции с передовыми принципами европейского менеджмента. Каждое меню мы разрабатываем индивидуально, однако всегда стремимся, чтобы оно передавало атмосферу площадки.
В основе нашего меню для резиденции Юсуповых — свежие отечественные продукты, например, мясо и овощи из местных фермерских хозяйств. Еще один предмет гордости поваров Гранд отеля — ценные породы рыб, морепродукты и «черное золото» из нашего икорного бара. Из этих продуктов мы создаем оригинальные авторские блюда, корни которых уходят в европейскую и русскую классику. Специально для Юсуповского дворца мы совместно с его хранителями разработали десерт, посвященный княжеской семье. Одна его часть, горький, пропитанный коньяком шоколад, обозначает мужскую часть семьи, а другая, из малинового мусса — женскую. Десерт «Юсупов» будет украшением любой свадьбы и при желании станет оригинальной заменой традиционного свадебного торта.