Статья

Свадебный фуршет на природе

Торжество по случаю создания новой семьи — это всегда волнительно и трепетно. Современные молодожены все чаще прибегают к нестандартным форматам вечеринок в честь этого важного события, чтобы не обременять себя и гостей излишком обязательств и требований.

Одним из оригинальных вариантов считается свадебный фуршет на природе с выездным обслуживанием ресторанного уровня.

Grand Catering предлагает к вашим услугам не только гастрономическое сопровождение мероприятия, но и его организацию под ключ под руководством опытных свадебных менеджеров.

Романтическая церемония на природе

Проведение всей свадебной церемонии на свежем воздухе в теплое время года — что может быть оригинальней, утонченней и ответственней? Только организационные вопросы.

Несмотря на кажущуюся простоту своего формата, свадебному фуршету на природе присущи особые элегантность и романтичность. Когда после проведения официальной части мероприятия: торжественного обменивания кольцами, клятвами и поцелуями, — все гости, как и новобрачные, остаются на месте и могут продолжить празднование в уютном кругу самых близких.

При этом нет необходимости устанавливать громоздкие столы, соблюдать строгий тайминг подачи блюд, выделять отдельное место — президиум — для жениха и невесты. Все находятся в равных условиях и могут лично поздравить молодоженов с их первым общим праздником. Такая интимность достигается за счет формата фуршета на природе на свадьбу:

  • стильные и нарядные фуршетные столы с холодными и горячими закусками, десертами, фруктами и различными напитками;
  • большое количество свободного места для общения, танцев и развлечений;
  • разнообразные локации для фото- и видеосъемки с молодыми и гостями.

Кроме того, такой формат свадебной вечеринки выбирают пары, которые намерены сбежать после официальной части в романтическое путешествие, оставив за собой шлейф восторженных возгласов и эхо приятных поздравлений.

Варианты меню

В отличие от банкета, у фуршета нет цели как следует накормить гостей. Закуски должны быть в меру сытными, легкими и порционными, чтобы у всех оставалось время и энергия для активного отдыха и общения.

Шеф-повар Grand Catering уже подготовил для вас несколько вариантов своих авторских меню на для фуршетов, каждое из которых специально адаптировано под выездные свадебные фуршеты на природе:

  • изящные порционные салаты в тарталетках и на галетах;
  • первые блюда в формате желе;
  • мясные закуски: шашлыки, ростбиф, рулеты;
  • авторские десерты и многое другое.

Вы можете воспользоваться ими, дополнив закусками на свой вкус, или создать совершенно новое эксклюзивное вместе с нашим бренд-шефом.

Над уникальными сочетаниями вкусов блюд для свадебного фуршета на природе трудится лучший шеф-повар Санкт-Петербурга, а специально приглашенный дизайнер создает неповторимые оригинальные форматы подачи порционных закусок.

Кроме того, в услугу выездного свадебного обслуживания от Grand Catering входит создание эксклюзивного авторского торта нашими кондитерами-профессионалами. Торт создается по вашим требованиям, вкусовым предпочтениям и даже эскизам или фото. 

Мы можем внести изменения в любое меню согласно вашим предпочтениям
все меню

Преимущества Grand Europe Catering

Наша команда работает на рынке выездного ресторанного кейтеринга уже более 30 лет. За это время организовали множество самых разноплановых мероприятий: от домашних или корпоративных дней рождений, до изысканных светских вечеров с высокопоставленными персонами.

Наше портфолио ярко демонстрирует индивидуальный подход к каждому торжеству и основные преимущества работы именно с Grand Catering:

  • мобильность и гибкость — адаптация существующих услуг и предложений под конкретный запрос;
  • неограниченное число дегустаций авторского меню от бренд-шефа до полного согласования каждого блюда;
  • собственные залы и помещения под ваше мероприятие, а также — база самых необычных исторических и экстравагантных локаций под запрос;
  • работа дизайнеров, флористов, организаторов, ведущих и обслуживающего персонала в строгом соответствии с европейскими стандартами;
  • выполнение самых нереальных просьб и требований в любых условиях.

Изысканный питерский колорит, атмосфера праздника и культурная составляющая делают наш сервис отличным ото всех остальных. Ведь мы не просто исполняем техническое задание, организуя свадебное мероприятие на 100% идеально. Одной из главных, преимущественных, черт Grand Catering является внимание к деталям и каждому слову (даже вскользь оброненному) клиентом.

Свадебный фуршет на природе от кейтеринговой службы Grand Hotel Europe — это лучший сервис и незабываемый праздник для каждого гостя.

Наше портфолио